Elikagaien produktuekin transmititutako helminto ohikoenak

Pertsona baten barneko organoetan egon daitezkeen hainbat parasito ugari daude edo bere larruazala eta ilea bizi dira. Horrelako parasitoak hemologikoak izan daitezke.

Hemintoak - Giza gorputzean, beste animalia edo landare batzuetan bizi diren zizare parasitikoen izen orokorra.

Osasunaren Mundu Erakundearen estatistika-datuen arabera, munduko 4.500 milioi pertsona baino gehiagok hainbat parasitoekin kutsatuta daude, eta horietako asko adimenak dira.

Errusiako Federazioaren berri ematearen estatistika ofizialek oinarrizko helmintikoen intzidentzia nabarmentzen da Errusiako Federazioko Erakunde Osagarrien lurralde batzuetan, bereziki: Echinococcosis, opisthorkiasia. Hainbat lurraldeetan, enterbiosi eta askaridosiaren intzidentziaren adierazleak maila altuan geratzen dira.HelketakHala ere, giza gorputzean sartzeko modu asko daude, infekzio modu ohikoenetako bat elikagaien produktuen bidez infekzioa da. Gaizki garbitu barazkiak, fruituak edo belarrak, nahitaez frijituak edo egosiak, arrainak, hegaztiak, gaizki tratatutako elikagaiek infekzioa eragin dezakete helmintarrekin.

Bukatutako produktuaren biltegiratze okerraren kasuan kutsatuta egon zaitezke, adibidez, paketarik gabeko pastel gozoak biltegiratzeak babes-ontzirik gabe biltegiratzeak infekzioa sor dezake helminths-ekin, eta bere arrautzak bukatutako produktua euliak edo beste intsektuak erabiliz sar daitezke.

Saia gaitezen zein helminak elikagaiekin transmititzen diren eta gure herrialdean ohikoenak diren irudikatzen eta haiekin infekzio arriskua nola minimizatu.

Gorena (katua, hepatikoa, lanceolate, etab.)

Fasciolosis


Gizakietan, 40 diru-laguntza mota baino gehiago parasitu daitezke, eta gorputzaren helmintoak lokalizatzea oso desberdina izan daiteke, gibela, argi eta odol hodiak.

Mailegu hepatikoa fascioliasis agente kausatzailea da eta gibelean eta behazun maskurikoari eragiten dio.

Pertsona bat kutsatuta dago baratze baratze laboreak erabiltzerakoan, ur-urmaeletatik ureztatzea erabili zen.

Gaixoek intoxikazio sintomak orokorrak dituzte - ahultasuna, gosea gutxitu, goragalea, buruko mina. Erreakzio alergikoak larruazalaren azkura edo urtikaria, eraso asmatikoak izan daitezke.

Parasitaren tamainaren gehikuntzak Duodenum-en behazun fluxua urratzea ekar dezake eta Jaundizio mekanikoaren seinaleak agertzea. Gaixoek mina dute hipokondrium eskuineko. Ondoren, larruazalaren gorria ikus daiteke eta feces deskoloratzen dira.

Opistorchoz

OpiSthorchiasis-eko agente kausatiboak katu platera da.

Giza infekzioa gordinak direnean gertatzen da, ez da nahikoa termikoki prozesatutako arrainak edo gaziak.

OpiSthorchiasiaren adierazpen klinikoak barietate esanguratsuak dira. Gorputzaren banakako ezaugarrien araberakoa da, baita infekzioaren intentsitatea eta iraupena ere. Zizare parasitikoen kopurua tarte handi batean alda daiteke: parasito bakarretatik hamarnaka, eta baita ehunka ere. Kutsatutako arrainen erabilera errepikatuak manifestazio klinikoen infekzio eta larriagotu egiten du. Klinikoki, gaixotasuna tenperatura igo daiteke pazienteetan, urtikaria, larruazalaren azkura, muskuluak eta artikulazio mina agertzea. Gaixoek mina izan dezakete hipokondriumean, urdailean, goragalea, goragalea.

Fasciolosis

Paragonismo

Gizakien paraponimosiaren agente kausatibo nagusia biriketako hirugiharra da.

Gaixotasunaren agente kausatiboa gaixotasunaren ardatzak jateatzean, gaixotasunaren ardatzak jateatzean, eta gorputzaren bidez migratzen da: hesteetako hormatik barneratzen dira sabeleko barrunbean, eta gero barrunbe pleuralean sartzen dira biriketako ehunetan. Larba luzeagoak beste organo eta ehun batzuk ere sar daitezke. Garunean parasitoa lokalizatzea bereziki arriskutsua da. Parasitoaren lokalizazio bultzada kutsatutakoen heren batean gertatzen da eta askotan heriotzaren kausa da.


Gaixotasunaren hasieran, biriketako hirugiharra gorputzean zehar migratzen denean, gaixotasuna ia asintomatiko bihurtzen da. Batzuetan, erreakzio alergiko txikiak, larruazalaren azkura posible da, gutxiagotan - sabeleko mina, jaundea. Parasitoak azken lokalizaziora iritsi bezain pronto, gaixoek biriketako kalteen sintomak adierazi dituzte: eztul etengabea kutsu ugarirekin, bularrean mina larria. Gaixotasunean zehar, hainbat konplikazio gerta daitezke, adibidez, pneumotorax - aire pleural barrunbean sartzen den airea. Oso maiz pazienteetan, pneumonian edo pleurizaketan (hantura pleurazko barrunbean) garatzen da.


Zinta zizareak


Zinta zizareak (Zestoiak) - zinta parasitikoen taldea zinta forma duena eta anatomikoki isolatutako segmentu desberdinak osatzen dute - irentsi. Zizareen dimentsioak milimetro batzuetatik 10-15 metro edo gehiago dira. Zizarearen aurrealdean, burua kokatuta dago, hau da, gizakiaren hesteetako mukosaren parasitoaren finkapen organoa. Helmint hesteetako hormara finkatuta dago gailu desberdinak erabiliz - biribildutako edo zirrikitu gabeko xurgagailuak, kakoak.

Difilobotriosi


Dipillobotriosiaren agente kausatzailea zinta zabala da, pertsona baten hestetan bizi dena.

Zinta zabal-zabalik dago 12-15 metro edo gehiagoko luzera, eta segmentu kopurua - hainbat mila.

Opistorchoz

Giza infekzioa nahikoa termikoki prozesatzen ez denean gertatzen da, izoztuta, gaizki txikituta, gaizki ebaki eta itsatsita, arrain txikien arrain txikiak, baita gazitako arrain freskoak erabiltzen direnean ere. Irudi klinikoa Helminth hesteetako mukosa eta mantenugaien xurgapena da. Dipilobotriosia duten pazienteek mina kexatzen dute eta sabelean, goragalea, gorabeherak. Askotan stool nahastea dago. Hainbat zizareen aldibereko parasitizazioarekin, hesteetako oztopoa gerta daiteke.

Zinta B12 bitamina adsortzen du bere gainazalean, eta horrek gaixoen gorputzean globulu gorrien eraketa urratzea eragiten du eta anemia agerraldia. Gaixoek larruazala, ahultasuna, gaitza dira.

Toniazionala


Itzalaren agente kausatiboa zezena da, pertsona baten heste txikiak lokalizatzen dena eta 10 metroko luzera lor dezake.

Jendea trisoiniziarekin kutsatuta dago kutsatutako abereak (gaizki frijituak edo egosiak, haragi xehatua).

Tusirinchosisak askotan asintomatikoa ematen du eta kasualitatez hautematen da gaixoak bere feces parasito segmentuan ikusten duenean, edo ohean edo arropetan hautematen ditu. Gaixotasunean kexatu da duela gutxi ahultasuna, nekea areagotzen duena, lo egiteko asaldura, sabelean zurrumurru azala, eskuineko eskuineko muturrean mina, oka, aulkia urratzea.
Gaixoen tusirinkisoiaren konplikazio gisa, apendizitis akutuaren edo hesteetako oztopoaren erasoa gerta daiteke.

Teniosi



Tinosiaren agente kausatiboa pertsona baten heste txikian kokatzen den txerri katea da eta 3 metroko luzera izan dezake.

Txerri tapeworm hainbat organo eta ehunetan lokalizatu daiteke.

Zehaztutako larruazaleko ehun edo eskeletoko muskuluetan kokapen nahiko egoera.

Paragonismo

Begien zistinekin, gaixoek kexatzen dira objektuen forma, lakimazioa eta ikusmen-akuotasuna pixkanaka gutxitzea.

Garunaren zistilia zaila da eta askotan gaixorik dagoen pertsona baten emaitza latz batekin amaitzen da.

Echinococcosis



Echinococcosis agente kausatiboa echinococcus bat da, gibelean eta biriketan kokatuta dagoena eta 5-6 metroko luzera lor daiteke.

Pertsona batentzat, Echinococcus-ekin infekzioa posible da garbitu gabeko lorategiko laboreak, barazkiak edo fruituak erabiltzearekin batera, arrautza parasito izan zitezkeenak.

Gaixotasunaren adierazpen klinikoak gaixoaren gorputzean echinococcus burbuilak tamainaren, kantitatearen eta lokalizazioaren araberakoak dira. Echinococcus gibelean kokatzearekin, pazienteek hipokondriumean larritasuna eta mina kexatzen dituzte, baita larruazalaren gorria, behazunaren irteera urratu baten ondorioz. Kiste handiek, atearen zainak estutu, hesteetako odol-irteera venosa urratzea ekarriko dute eta askitearen itxura - sabeleko barrunbean fluidoa metaketa.

Biriketako lokalizatuta dagoenean, eztul lehorra eta arnasa hartzen duten bitartean mina da.

Alveokokiko



Alveokokokisiaren agente kausatiboa alveokokokoa da, gibelean eragina duten ondorengo metastasiekin beste hainbat organoetan. Alveokokokaren tamainak ez du 5 mm baino gehiagokoa.

Pertsona bat kutsatuta dago belar basatiak eta baso-baia jateatzean, baita produktuak jateatzean, urmael irekian egiten den garbiketa.

Gaixotasunaren hasierako fasean, gaixoek ahultasun, gaixotasun, buruko mina, azala azkura kezkatzen dute. Etorkizunean, hipokondrium eskuineko pisu zentzu baten kexak ager daitezke; gorabeherak, beherakoa, bloating, batez ere gantz elikagaiak jan ondoren.

Gaixoaren egoera larriagotu egiten da Alveokoccus beste organo batzuetan sartzen denean. Garunean, giltzurrunak, birikak metastasirik arriskutsuenak. Gaixoaren sistema immunologikoaren inhibizioaren atzean, burbuilak oso maiz gertatzen dira, abszesuak barneko organoetan gertatzen dira, are gehiago larriagotu egiten duten gaixoaren egoera eta heriotza-kausa izan daitekeena.

Zizare biribilak (nematodoak)

Zizare biribilak zizare mota ugarienetarikoak dira. Zizare biribilak eragindako gaixotasunak nematodosei deitzen zaie.

Nematod-en gorputzak ardatz edo hariztutako forma du, muturretan loturak, zeharkako sekzioan biribilduta, zizareen biribilaren tamaina desberdina izan daiteke, baina askotan ez da gehiago 0,5 metrokoa izan.

Acaridosi



Ascariasia agente kausatiboa Ascaris da, pertsona baten heste txikian parasitizatzea. Zizare helduen tamaina 40 cm-ra iritsi daiteke.

Ascaridosis-ekin giza infekzioaren mekanismo nagusia eta bakarra ahozkoa da. Zabaldu gabeko barazkiak edo fruituak, ura, etxeko elementuak, esku zikinak dira transmisio faktore nagusiak. Arrautzak eramateko mekanikoak gogoratzen badituzu - intsektuak, eta, ondoren, Askarideko arrautzak oso handiak izan daitezkeen produktuen zerrenda.

Ascariasiaren adierazpen klinikoak heste txikiko parasitoen zenbatekoaren araberakoak dira. Gehienetan, pertsona batek pertsona baten hesteetan bizi da, orduan gaixotasuna gehienetan asintomatikoa da.

Gorputzeko hainbat gizabanakoen aurrean, gaixoek gorputzaren intoxikazio seinaleak dituzte zizareen produktuekin. Gaixoek zorabioak, buruko mina, loaren trabak kexatzen dituzte. Urdailean, aulki ezegonkorra da. Ascaride kopuru handia parasitatzean, hesteetako oztopoaren sintomak ager daitezke.

Enterobiosia


ENTERBIOSOSen agente kausatiboa hestetan kokatuta dauden mozketak dira, eta 1 cm-ko tamainara iritsi daitezke.

Ebakiarekin infekzio modu bakarra ahozkoa da. Zabaldu gabeko barazkiak eta fruituak, etxeko elementuak, esku zikinak dira transmisio faktore nagusiak. Intsektuak ere janaria egiteko arrautzak mozteko txakurkumeak izan daitezke.

Parasito kopuru txiki bat parasitatzean, gaixotasunaren ikastaro asintomatikoa posible da, parasito ugariren aurrean, eta, berriz, azkura antzematen da anusean, pazienteak posible dira sabeleko mina, goragalea eta aulkia.

Emakumezkoen migrazioan, emeek genitalak barneratu ahal izango dituzte hanturazko prozesuaren ondorengo gertakariarekin.


Trichinosi


Trichinellosiaren agente kausatzailea Trichinella da, ostalariaren heste eta eskeleto muskulu txikietan kokatzen dena.

Difilobotriosi

Trichinella nematodo txikienetakoa da. Parasitoen neurriak apenas 4 mm-ra iristen dira. Helduen trichinelles heste txikian parasitatzen da eta zeharkako marradun muskuluen larba-etapan, baztertzea bihotz muskulua da.

Pertsona bat kutsatuta dago, kutsatutako animaliak erabiliz - basurdeak, txerriak, hartzak, zigiluak. Infekziorako, nahikoa da 30-50 g trichinelle haragi erabiltzea. Gehienetan, pertsona bat kutsatuta dago haragi, koipe, urdaiazpiko, hirugiharra, txipelak, baita kutsatutako animalien karkasak eginda ere.

Klinikoki trichinellosis gaixotasun, buruko mina, sukarra 38-39 ºC-ko sintoma orokorren arabera agertzen da.

Apur bat geroago, betazalen edema esan bat edo aurpegi osoa agertzen da, batzuetan gorputz-adarren hantura gertatzen da. Sintoma hauek gihar mina gehitzen dute - txahala, mastekatzea, lumbar. Pixkanaka-pixkanaka, giharren mina areagotu egiten da, gihar talde berrietara hedatzen da. Gaixoaren mugimenduak gero eta mugatuagoak dira, batzuetan immobilizazio osoa lortu arte.

Pazientearen gorputzaren intoxikazioak Parasiten bizitzako produktuekin intoxikatzeak bihotzean, birikak, garunean kalteak eragiten ditu eta gaixoaren heriotzaren kausa izan daiteke.

Helminthiasiaren prebentzioa


Helmintarrekin infekzioa ekiditeko, hainbat arau jarraitu behar dira, hots:

  • Behatu higiene pertsonalaren araurik errazenak, kalean ondoren garbitzea, otorduak baino lehen, diruarekin eta animaliekin harremanetan jarri ondoren.
  • Saiatu animalia erratuen kontaktua ekiditen, eta maskota baduzu, aldizka albaitaritzako klinika bisitatu. Ezinbestekoa da animalien deworming ikastaroak egitea albaitariak gomendatutako maiztasunarekin.
  • Garbitu fruta, barazkiak, baia ondo, nahiz eta zure lursail pertsonala izan.
  • Ez edan ura eta ez garbitu platerak eta janariak urarekin, ziur ez zauden segurtasuna.
  • Jan beharrezko bero tratamendua gainditu duten produktuak soilik.
  • Intsektuen babesa eman sukaldean. Adibidez, leihoen irekierak bahitzeko, estali prest dauden platerak.
  • Ez jan etxera lehortu edo lehortu arrainak.
  • Ez erabili etxeko gazi gazia.